![Pascal Barbot à L'Astrance rajoute une carte à sa proposition culinaire - » les clients n'ont plus forcément envie de passer quatre heures à table. Par contre ils voudraient peut-être venir plus Pascal Barbot à L'Astrance rajoute une carte à sa proposition culinaire - » les clients n'ont plus forcément envie de passer quatre heures à table. Par contre ils voudraient peut-être venir plus](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2023/02/Capture-decran-2023-02-04-a-14.33.49-800x699.png)
Pascal Barbot à L'Astrance rajoute une carte à sa proposition culinaire - » les clients n'ont plus forcément envie de passer quatre heures à table. Par contre ils voudraient peut-être venir plus
Wasabi - Ecole de sushi à Paris - Pascal Barbot, le chef*** de L'Astrance, était l'invité spécial de l'exposition "Découverte des produits du terroir du Japon" organisée ce jour par le Jetro.
![Europe/France/Paris. Restaurant l'Astrance. Cuisinier: Pascal Barbot, directeur: Christophe Rohat.trois étoiles Michelin Photo Stock - Alamy Europe/France/Paris. Restaurant l'Astrance. Cuisinier: Pascal Barbot, directeur: Christophe Rohat.trois étoiles Michelin Photo Stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compfr/kd89w1/europe-france-paris-restaurant-l-astrance-cuisinier-pascal-barbot-directeur-christophe-rohat-trois-etoiles-michelin-kd89w1.jpg)
Europe/France/Paris. Restaurant l'Astrance. Cuisinier: Pascal Barbot, directeur: Christophe Rohat.trois étoiles Michelin Photo Stock - Alamy
![Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie » Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »](https://img.lemde.fr/2022/12/05/0/0/995/1500/630/0/75/0/2e5f1df_246637-3300956.jpg)
Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »
![Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie » Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »](https://img.lemde.fr/2022/12/05/0/0/995/1500/630/0/75/0/d3943e1_246633-3300956.jpg)
Pascal Barbot, l'anti-chef : « Chez lui, un apprenti ou un stagiaire a la même importance qu'un chef de partie »
![Créer un goût pour rêver » dialogue à venir entre le chef Pascal Barbot et l'homme du Dom perignon Richard Geoffrey - Food & Sens Créer un goût pour rêver » dialogue à venir entre le chef Pascal Barbot et l'homme du Dom perignon Richard Geoffrey - Food & Sens](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2017/07/Capture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2017-07-20-%C3%A0-09.48.42.png)
Créer un goût pour rêver » dialogue à venir entre le chef Pascal Barbot et l'homme du Dom perignon Richard Geoffrey - Food & Sens
![Pascal Barbot à L'Astrance rajoute une carte à sa proposition culinaire - » les clients n'ont plus forcément envie de passer quatre heures à table. Par contre ils voudraient peut-être venir plus Pascal Barbot à L'Astrance rajoute une carte à sa proposition culinaire - » les clients n'ont plus forcément envie de passer quatre heures à table. Par contre ils voudraient peut-être venir plus](http://foodandsens.com/wp-content/uploads/2023/02/Capture-decran-2023-02-04-a-14.32.26.png)