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Poulet en sauce au vin jaune et aux morilles - Recette par Chef Simon
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Recette simple de chef étoilé. Bernard Mariller : un suprême de poulet aux morilles, un plat de fête facile à réaliser
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
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Recettes de morilles et de sauce
Fricassée de ris de veau aux morilles sauce au Noilly - Recette par Chef Simon
Saint-Jacques : test de la "méthode Chef Simon" - A boire et à manger
Recettes de morilles et de sauce
Recette de Fricassée de volaille de bresse aux morilles par Paul Bocuse - Académie du Goût
